Kuglice od lješnjaka i pistacija

Lješnjaci su jedan od visokovrijednih izvora vitamina E, pogotovo L- tokoferola koji je najači i koji  djeluje kao prirodni antioksidansu organizmu. Izvor zdravih masnih kiselina sa predominantnom oleinskom koje ima još u maslinovom ulju i koja se smatra najpoželjijom u prehrani jer ne podiže razinu štetnog LDL holesterola u organizmu. Pistacije koje su pune prebiotikaa (koji su poželjna hrana Vašim dobrim bakterijama u stomaku).

Sirovi kakao prah bogat polifenolima koji su ostali sačuvani jer sirovi kako u prahu nije prošao dodatni proces rafinacije pa je dodatno sačuvao svoje nutrijente.

U ovakvom obliku on ima kiselu reakciju, pa imajte to na umu kada ga koristite u kolačima, običan kakao u prahu je alkalan jer je prošao dodatni proces alkalizacije i ima bazičnu reakciju.

RECEPT

  • 200 grama lješnjaka
  • 200 grama datulja//hurmi
  • 1 kačičica vanilije
  • 4 kašike kakao praha
  • 3 kašike sirovih pistacija
  • prstohvat soli

Tostirati lješnjake. Zatim, tostirane lješnjake, kakao, vaniliju, datulje, so sve blendati u jednoličnu smjesu. Ukoliko koristite suhe datulje potopite ih prethodno u vodi nekoliko minuta, dio vode sačuvajte pa ih dodajte u smjesu ako bude previše suva. Oblikovati kuglice i ostaviti malo u frižideru da se stisnu.

Posuti ih dodatno po želji mrvicama pistacija i kakaa u prahu.

U slast!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Wholistic

Ja sam Aida,

Moje najveće i najdraže uloge u mom životu su uloge majke i supruge. Zatim, ja sam wellpreneur*, certifikovani Integrative Nutrition Health Coach.

Kategorije
Da li želiš povratiti energiju?

Preuzmi besplatan Dnevnik ishrane i započni sa promjenom već danas.

Email adrese se ne ustupaju trećim licima ni pod kojim uslovima.

Više energije, manje stresa

Zvuči kao čarobna formula?

Prijavi se na newsletter kako bi svakog ponedjeljka dobila email sa savjetima i materijalima koji će te potaknuti na promjenu.

Email adrese se ne ustupaju trećim licima ni pod kojim uslovima.

Ovaj sajt koristi kolačiće (cookies). Nastavkom korišćenja sajta saglasni ste sa našom upotrebom kolačića.

Više energije, manje stresa

Zvuči kao čarobna formula?

Prijavi se na newsletter kako bi svakog ponedjeljka dobila email sa savjetima i materijalima koji će te potaknuti na promjenu.

Email adrese se ne ustupaju trećim licima ni pod kojim uslovima.

Pošaljite upit za radionicu u vašoj kompaniji

Podaci se ne ustupaju trećim licima ni pod kojim uslovima.

Zakaži besplatnu uvodnu konsultaciju

Lični podaci se ne ustupaju trećim licima ni pod kojim uslovima.